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Fettarme gebackene Limetten-Tortilla-Chips

Fettarme gebackene Limetten-Tortilla-Chips

von Theo-9213

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Zubereitung2 Min
Kochzeit13 Min
Portionen6
MexikanischSnacksVegetarisch

Kurzbeschreibung

http://video.about.com/lowfatcooking/Low-Fat-Baked-Tortilla-Chips.htm

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    ~Die Tortillas in Keile schneiden~ Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    3-4 Tortillas auf ein Schneidebrett stapeln.

  3. 3

    Mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer die Kreise vierteln.

  4. 4

    Dann die Viertel diagonal schneiden, sodass acht Keile entstehen. ~Die Tortilla-Chips mit Öl bestreichen~ Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  5. 5

    Die Tortillakeile in einer einzigen Schicht auslegen.

  6. 6

    Den Pinsel in das Olivenöl tauchen.

  7. 7

    Jeden der Keile mit dem Öl bestreichen.

  8. 8

    Tipp: Verwenden Sie stattdessen Olivenölspray, um Kalorien zu sparen. ~Die Tortilla-Chips würzen~ Die Keile mit Salz und Chilipulver bestreuen.

  9. 9

    Das Schöne an selbstgemachten Chips ist, dass man sie so salzig oder scharf machen kann, wie man möchte.

  10. 10

    Viele andere Gewürze können verwendet werden - seien Sie kreativ, versuchen Sie Ranch, Mrs.

  11. 11

    Dash, Taco, Chipotle-Pulver, Knoblauchsalz, Knoblauchpulver, Knoblauchpfeffer, Zitronenpfeffer, Rotisserie-Hühnchen, äthiopische Gewürze sind ausgezeichnet und besser als Chili, meiner Meinung nach usw. ~Die Tortilla-Chips backen~ Die Bleche in den Ofen geben und die Chips etwa 6-7 Minuten backen.

  12. 12

    Dann die Bleche drehen und weitere 6-7 Minuten backen.

  13. 13

    Dies hilft, sie gleichmäßig zu garen.

  14. 14

    Leicht und schnell Limette über die heißen Chips, frisch aus dem Ofen, pressen. 16 Chips = 1 Portion, 133 Kalorien.

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Nährwerte pro Portion

133.4
Kalorien
2.1 g
Eiweiß
22.5 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett

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