Kurzbeschreibung
Hummus ist ein einfacher Dip, der gut zu rohem Gemüse, Chips oder warmem Pita-Brot passt. Er wird Ihnen und Ihren Gästen gefallen!
Zutaten
für 28 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Kichererbsen abtropfen lassen und abspülen.
- 2
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
- 3
Pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Nach Geschmack würzen.
- 5
Bei Bedarf Kreuzkümmel, Koriander oder gemahlenen roten Pfeffer hinzufügen.
- 6
Genießen.
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Hummus nach meinem Geschmack
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe das gerade gemacht und es ist großartig! Ich habe nur 1/2 Tasse fettfreien Joghurt verwendet und den Knoblauch erhöht (und kein Salz) und es war genau das, was ich wollte! Danke :)
Unglaublich fad. Ich habe zusätzliche Kichererbsen hinzugefügt, um die Flüssigkeit des Joghurts auszugleichen, etwas mehr Zitronensaft, viel Kreuzkümmel, etwas Pfeffer (schwarz und rot) und mehr Knobl...
Endlich! Jemand sagt, was die Portionsgröße tatsächlich ist! DANKE!!!!!
Das war sehr einfach und sehr gut. Ich habe gerade erst Hummus ausprobiert (ich wusste nicht einmal, was das war) und es ist genau das Richtige für den Snack nach der Arbeit, um bis zum Abendessen dur...
Man kann Hummus auch ohne Joghurt oder Tahini machen, einfach Kichererbsen, 1 Teelöffel Olivenöl, Knoblauch, die Flüssigkeit aus der Dose der Kichererbsen, Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Man...