
Fettfreies Hühnchen & Reis
von JonasV211
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Zubereitung20 Min
Kochzeit60 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Schmortopf Zwiebel, rote Paprika und Knoblauch in Öl anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
- 2
Gewürfeltes Hühnchen hinzufügen und kochen, bis die rosa Farbe verschwunden ist.
- 3
Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten und Weißwein hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
- 4
Reis hinzufügen und erneut zum Köcheln bringen.
- 5
15 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
- 6
Ergibt 8 Portionen à 1,5 Tassen.
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Nährwerte pro Portion
196.9
Kalorien
22,0 g
Eiweiß
14,8 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
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