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Feuergerösteter Quinoa-Ei-Muffin

Feuergerösteter Quinoa-Ei-Muffin

von LuisaK_67

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Portionen12
FrühstückVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln anbraten.

  3. 3

    Quinoa, schwarze Bohnen und Zwiebeln in Muffinformen geben.

  4. 4

    Egg Beaters und 1/2 Päckchen Sauce pro Muffinbecher hinzufügen.

  5. 5

    25 Minuten backen.

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BrunchFrühstück

Nährwerte pro Portion

99
Kalorien
7,7 g
Eiweiß
12,0 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett

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