Einer meiner absoluten Favoriten!
für 2 Portionen
Ananas- und Selleriescheiben unbedeckt bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite grillen.
30 Minuten kühlen.
Ananas würfeln und in eine Schüssel geben.
Zwiebel, Jalapeños, Sellerie, Koriander und Limettensaft unterrühren.
1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren oder bis sie kühl ist.
Thunfischsteaks mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei mittlerer Hitze 2 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Mit Ananas-Salsa servieren.
Ich habe mit 2 Esslöffeln Annies Natural Teriyaki-Sauce bestrichen - 35 Kalorien, 310 mg Natrium pro Portion für noch mehr Geschmack.
Ich hätte nie gedacht, diese Zutaten zusammenzupacken, aber diese Salsa ist köstlich; eine perfekte Ergänzung zum Thunfisch.
schön
Klingt fabelhaft!
Eine erfrischende Alternative zum Thunfischsalat. Mit Tomaten und etwas Spinat für ein leichtes Mittagessen servieren.
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
