(Fisch) Gegrillter Thunfisch & Würzige Ananas-Salsa
von Zoe-6390
Kurzbeschreibung
Einer meiner absoluten Favoriten!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Ananas- und Selleriescheiben unbedeckt bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite grillen.
- 2
30 Minuten kühlen.
- 3
Ananas würfeln und in eine Schüssel geben.
- 4
Zwiebel, Jalapeños, Sellerie, Koriander und Limettensaft unterrühren.
- 5
1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren oder bis sie kühl ist.
- 6
Thunfischsteaks mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Bei mittlerer Hitze 2 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
- 8
Mit Ananas-Salsa servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe mit 2 Esslöffeln Annies Natural Teriyaki-Sauce bestrichen - 35 Kalorien, 310 mg Natrium pro Portion für noch mehr Geschmack.
Ich hätte nie gedacht, diese Zutaten zusammenzupacken, aber diese Salsa ist köstlich; eine perfekte Ergänzung zum Thunfisch.
schön
Klingt fabelhaft!