Das Nächste, was ich dem Original nahegekommen bin!! ...und ich habe meine Portion Protein "Kuchen" gehabt.
für 1 Portionen
Zubereitung: In einem Mixer die Kuchen Zutaten pürieren, bis sie glatt sind.
2-3 gehackte Erdbeeren in den Teig rühren.
Eine Schüssel mit Antihaftspray einsprühen.
Teig einfüllen.
Mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Papiertuch abdecken.
3 Minuten in der Mikrowelle garen.
Frosting-Zutaten vermengen.
Kuchen halbieren.
Mit der Hälfte des Frostings und einer geschnittenen Erdbeere belegen.
Die obere Hälfte des Kuchens wieder auflegen und mit dem restlichen Frosting und einer weiteren geschnittenen Erdbeere belegen.
Die Makros sind anders, weil ich ein anderes Proteinpulver verwenden musste, aber ich habe das Fit Miss Erdbeeren 'n Sahne verwendet und es war großartig.
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Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
