Fixate Mexikanisches Taco-Fleisch

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. 2

   Zwiebel und Paprika hinzufügen, 4-5 Minuten unter häufigem Rühren garen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.

3. 3

   Knoblauch hinzufügen und 1 Minute unter häufigem Rühren garen.

4. 4

   Auf einen Teller übertragen.

5. 5

   Putenhackfleisch in die gleiche Pfanne geben und 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren garen, bis es nicht mehr rosa ist.

6. 6

   Gewürze und Chili hinzufügen und gut vermischen.

7. 7

   Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren. 8-10 Minuten köcheln lassen.

8. 8

   Zwiebelmischung und Tomatensauce hinzufügen.

9. 9

   Gut vermischen.

10. 10

    Hitze reduzieren und sanft köcheln lassen, dabei häufig umrühren, bis es eingedickt ist.