Fleisch-Lasagne mit Zucchini
von MalinK_42
Kurzbeschreibung
Leichte Fleisch-Lasagne mit Zucchini.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne das Fleisch, die Paprika und die Zwiebel anbraten und italienische Gewürzmischung hinzufügen.
- 2
Überschüssiges Fett abgießen und Tomatenpüree, Champignons, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.
- 3
Eine 9x13 Auflaufform mit einer Schicht Zucchini belegen, die Hamburger-Mischung über die Zucchini geben.
- 4
Eine weitere Schicht Zucchini hinzufügen.
- 5
In einer Schüssel alle anderen Zutaten vermengen, 2 Tassen Mozzarella für das Topping zurücklassen.
- 6
Die Käsemischung vorsichtig über die Zucchini verteilen und mit dem restlichen Mozzarella-Käse bedecken.
- 7
Mit Folie abdecken und bei 175 °C etwa 55 Minuten backen.
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