Fleischbällchen mit wenig Natrium
von Leon-218
Kurzbeschreibung
Diese mache ich oft in meinem Haushalt. Sie sind natriumarm und können sehr leicht eingefroren werden.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Je nach gewünschter Größe der Fleischbällchen.
- 2
Aus diesen Mengen erhalte ich normalerweise 24 Fleischbällchen und habe normalerweise 4 Fleischbällchen pro Portion.
- 3
Diese Gesamtmenge ist für 6 Portionen berechnet.
- 4
Alles gut vermengen und die gewünschte Größe der Fleischbällchen formen.
- 5
Eine Pfanne mit Olivenöl vorheizen und die Fleischbällchen garen, bis sie durch sind.
- 6
Ich gare meine immer bei niedriger Hitze.
- 7
Die Wahl der Sauce liegt bei Ihnen.
- 8
Ich habe eine oben oder hier aufgeführt.
- 9
Da Sie sehr mageres Rinderhackfleisch oder Pute verwenden und mit Olivenöl kochen, wird nicht viel Fett entstehen, daher lasse ich es in der Pfanne und füge die Sauce mit den folgenden Zutaten hinzu.
- 10
Bei niedriger Hitze einige Minuten köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
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