


Ich liebe Tilapia, und hier ist eine Art, wie ich sie zubereite.
für 2 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Pfeffer, Chilipulver, Estragon, Dill und Salz vermengen.
Zwei Tilapiafilets abspülen und trocken tupfen, auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Den Zitronensaft über beide Filets gießen und mit den gemischten trockenen Zutaten bestreuen.
In der Mitte des Ofens backen, bis der Fisch undurchsichtig und flockig ist.
Nach dem Backen herausnehmen und mit den Kapern garnieren.
Es hat einen schönen, leichten Geschmack und ist ohne zusätzliches Butter, Öl oder Salz ein schönes Gericht für einen ansonsten reichhaltigen Tag.
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Wir mögen keinen gebackenen Fisch, aber dieses Tilapia-Rezept ist köstlich!
Schnelles, einfaches und köstliches Gericht (meine Version von Red Lobster Tilapia in einer Tüte!)