Kurzbeschreibung
Lieblingsrezept des Ehemanns. Sehr lecker und saftig.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Milch, Wasser, Zitronensaft und Natron vermengen.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
Apfelmus und braunen Zucker gründlich vermengen.
- 4
Eier hinzufügen.
- 5
Gut schlagen.
- 6
Milchmischung, dann Melasse und Kleie hinzufügen.
- 7
Vermengen.
- 8
Mehl- und Salzgemisch unterheben.
- 9
Obst und Nüsse unterheben.
- 10
In gefettete Muffinförmchen (Pam-Spray verwenden) füllen und bei 190 °C 20 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
123.1
Kalorien
3,4 g
Eiweiß
23,3 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
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