Flying Biscuit Bio-Haferflocken-Pfannkuchen
von kmMilanR50
Kurzbeschreibung
Diese Pfannkuchen sind absolut köstlich, sättigend und gesund! Sie können sie mit Butter und warmem Ahornsirup oder Obsttoppings servieren.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken und Buttermilch in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Abdecken und 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
- 3
Eier und geschmolzene Butter zur Haferflocken-Mischung hinzufügen.
- 4
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt und Salz zusammen sieben.
- 5
Zur Haferflocken-Mischung hinzufügen.
- 6
Pfanne vorheizen.
- 7
Teig mit dem Rücken eines Schöpfers verteilen.
- 8
Wenn Blasen erscheinen, vorsichtig die Pfannkuchen wenden und goldbraun backen, etwa 5 Minuten pro Seite.
- 9
Heiß servieren.
- 10
Dieses Rezept ergibt etwa 20 Pfannkuchen, die 6-8 Personen servieren.
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Nährwerte pro Portion
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