


Relativ einfaches Rezept! Versuchen Sie, Zutaten nach Ihrem Geschmack zu ersetzen :)
für 1 Portionen
Brot in die Eimischung tauchen, mehrmals wenden, um es zu beschichten, dann die Eimischung abtropfen lassen.
In eine mittelheiße Pfanne legen.
Etwa 5 Minuten auf einer Seite braten, wenden und auf der anderen Seite 5 Minuten braten.
Weiter braten, bis beide Seiten leicht gebräunt sind.
Bacon im Ofen nach Packungsanweisung zubereiten.
Wassermelone und Ananas würfeln.
In einer Schüssel mit Trauben vermengen.
Servieren Sie den französischen Toast pur oder probieren Sie ihn mit 1/2 Esslöffel Olivio-Kokosöl und, wenn Sie Süße möchten, mit reinem Ahornsirup von Sprague Farms. Schmeckt auch gut mit frischen Fruchtaufstrichen. Ich habe genug für 4 Portionen gemacht und den Rest in Ziploc-Gefrierbeuteln eingefroren für ein schnelles Frühstück während der Woche.

Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.


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Meine Mutter wurde vor etwa 8 Jahren mit Zöliakie diagnostiziert. Wir haben überall nach köstlichen Rezepten gesucht, die andere Produkte als Gluten ersetzen. Ich hatte das Glück, auf dieses wunderbare Rezept zu stoßen, das nur 2 ungewöhnliche Zutaten verwendet: GF-Mehl und Xanthan. Obwohl ich Gluten essen kann, genieße ich dieses köstliche Bananenbrot sehr. Es ist am besten heiß aus dem Ofen! Es ist super saftig, voller Geschmack, und man würde nie wissen, dass es GLUTENFREI ist :))) Außerdem ist es sehr arm an gesättigten Fetten und reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Es hat relativ wenige Kohlenhydrate für ein Bananenbrot und hat auch 1 Gramm Zucker pro Scheibe... und das sind großzügige Portionen!
Rezept von www.staysnatched.com.