Leichtere Version von Paula Deens Rezept
für 4 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Kirklands Müsli oder Granola zerdrücken und in eine flache Schüssel geben; beiseite stellen.
Jede Brotscheibe mit Erdnussbutter bestreichen.
Honig gleichmäßig über die Erdnussbutter träufeln.
Die Bananenscheiben auf vier Brotscheiben verteilen; mit den restlichen Brotscheiben, Erdnussbutter-Seite nach unten, abdecken.
Die Ränder entfernen und die Kanten jedes Sandwiches fest zusammendrücken, um sie zu verschließen.
In einer mittelgroßen Schüssel Milch, Eier, Zucker, Vanille und Zimt verquirlen.
Jedes Sandwich 5 Sekunden in die Eiermischung tauchen.
Die Ränder jedes Sandwiches in das zerdrückte Müsli oder Granola rollen.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Sandwiches hinzufügen, gegebenenfalls in Chargen arbeiten; etwa 2 Minuten pro Seite braten oder bis sie goldbraun sind.
Die Sandwiches auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen.
Sofort mit zuckerfreiem Sirup servieren.
Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.
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Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.