


Mini French Toast aus einem französischen Baguette!
für 1 Portionen
5 Stücke (0.25 Zoll dick) von französischem Brot schneiden und beiseitelegen.
Butter bei niedriger Hitze in einer Pfanne oder auf einer Grillplatte erhitzen.
Ei, Zimt, Muskatnuss und Apfelsoße in einer flachen Schüssel gut verquirlen.
Brotstücke nacheinander in die Eimischung tauchen und direkt in die Pfanne legen.
3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze garen und wenden.
Mit einem Spatel drücken und weitere 3 bis 4 Minuten garen.
Weiter wenden, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind.
*Pfanne nicht überhitzen* Diese sind Mini-French-Toast-Scheiben, daher dauert das Kochen nicht lange, vorsichtig sein, dass sie nicht anbrennen!

Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.


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