Kurzbeschreibung
Möchte man einen leichten, frischen Salat für das nächste Picknick servieren? Dieser kühle Sommersalat wird sicher gefallen. Er vereint herzhaft mit süß und ist köstlich.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Wassermelone in kleine Stücke schneiden.
- 2
Orangen schälen und die Fruchtsegmente herausschneiden, den Saft aus dem restlichen Fruchtfleisch in den Salat pressen.
- 3
Rote Zwiebel sehr dünn schneiden.
- 4
Feta in kleine Stücke würfeln.
- 5
Gehackte Minze, Petersilie, Olivenöl, Essig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 6
Umrühren und sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
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