Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den gefrorenen Blumenkohl bei mittlerer bis hoher Hitze garen und größere Stücke in mundgerechte Stücke brechen, bis die Außenseite leicht angebraten ist.
- 2
Paprika und Zwiebeln (und nach Wahl Wurst) hinzufügen, wenn der Blumenkohl zu 3/4 gar ist.
- 3
Fertig garen.
- 4
Auf einen Teller geben.
- 5
Mit Feta toppen.
- 6
3 Eier braten, ein Eigelb entfernen (nach Belieben).
- 7
Über das Hash servieren.
- 8
Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
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