


für 1 Portionen
Den gefrorenen Blumenkohl bei mittlerer bis hoher Hitze garen und größere Stücke in mundgerechte Stücke brechen, bis die Außenseite leicht angebraten ist.
Paprika und Zwiebeln (und nach Wahl Wurst) hinzufügen, wenn der Blumenkohl zu 3/4 gar ist.
Fertig garen.
Auf einen Teller geben.
Mit Feta toppen.
3 Eier braten, ein Eigelb entfernen (nach Belieben).
Über das Hash servieren.
Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
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Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.