Frühstücks-Quinoa mit Äpfeln, Walnüssen und Cranberries
von plSabrinaQ44
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Zubereitung20 Min
von plSabrinaQ44
für 8 Portionen
Quinoa 15 Minuten einweichen. Quinoa, Wasser, Zimt und Apfelmus zum Kochen bringen.
15 Minuten köcheln lassen oder bis das Wasser verdampft ist.
Eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Walnüsse hacken, Äpfel würfeln, Limetten auspressen, Honig beträufeln, Minze hacken, Cranberries untermischen und Quinoa auflockern.
Fertig!
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Dies ist eine kühle, einfache Frühstücks-Haferflocken.
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
