Eine großartige proteinreiche Alternative zu Haferflocken. Fand dieses Rezept in der Martha Stewart Zeitschrift. Mein neues Lieblingsfrühstück. Es dauert eine Weile zu kochen, aber man muss nicht daneben stehen. Ich mache vier Portionen ohne Beeren, lagere drei und füge die Beeren einer Portion hinzu, um sie zu essen. Im Mikrowellenofen wieder aufwärmen. Man kann beim Servieren mehr Milch, Zucker, Zimt oder Heidelbeeren hinzufügen - aber denken Sie daran, dass dies mehr Kalorien hinzufügt und man es nicht wirklich braucht.
für 4 Portionen
Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
Quinoa hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Zucker und Zimt einrühren.
Gekocht, abgedeckt, bis fast die gesamte Milch absorbiert ist, etwa 8 Minuten.
Heidelbeeren einrühren und 30 Sekunden kochen.
Servieren.
Ich habe dieses Rezept viele Male gemacht. Manchmal habe ich frische Heidelbeeren, manchmal verwende ich einfach die gefrorenen aus meinem Gefrierschrank. Dies ist ein Lieblingsfrühstück für mich. Ich...
Überrascht zu sehen, dass jemand dies mit 2 Sternen bewertet hat - dieses Rezept hat mich zu einem großen Quinoa-Fan gemacht! Obwohl ich gerne normalen braunen Zucker verwende und ihn etwas reduziere ...
Ausgezeichnet
Sehr gesund und schmackhaft.
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