Frühstücks-Wraps

Name: Frühstücks-Wraps
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 125 g Eiweiß von Naturegg Simply (ca. 4 Eiweiße); 2 frische große Eier; 60 g grüne Paprika; 60 g Frühlingszwiebeln, gehackt; 60 g Tomaten, gehackt; 5 g gerösteter Knoblauch; 40 g leichter Feta-Käse; 6 Vollkorn-Tortillas

von NoahB_42

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Portionen6

Beilagen Frühstück

Kurzbeschreibung

Ich habe diese entwickelt, um auch an hektischen Morgen ein richtiges Frühstück zu bekommen.

Zutaten

für 6 Portionen

125 g Eiweiß von Naturegg Simply (ca. 4 Eiweiße)
2 frische große Eier
60 g grüne Paprika
60 g Frühlingszwiebeln, gehackt
60 g Tomaten, gehackt
5 g gerösteter Knoblauch
40 g leichter Feta-Käse
6 Vollkorn-Tortillas

Zubereitung

1
Gemüse klein schneiden, Pfanne mit fettfreiem Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten garen, bis sie weich sind und das Aroma entfalten.
2
Eier hinzufügen und weiter bei mittlerer Hitze kochen, dabei die Zutaten im Stil von Rührei zerkleinern.
3

Nährwerte pro Portion

233.3

Kalorien

11,4 g

Eiweiß

29,3 g

Kohlenhydrate

7,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Impressum

Die weichen Tortillas trennen und die fertigen Eier gleichmäßig auf die 6 Tortillas verteilen, dann einwickeln.

4.2 (77)

Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.

BrunchFrühstück

15 Min

Gebackene Eierbecher

4.4 (473)

Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.

BrunchFrühstück

30 Min