Frühstücksauflauf

Name: Frühstücksauflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Packung gefrorene Hash Browns im südlichen Stil; 2 Packungen vorgekochten Bacon (in Stücke geschnitten); 475 g geriebener Cheddar; 225 g Putenhackfleisch; 650 g fettarmer Quark; 7 Eier (geschlagen)

von _K9810

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Zubereitung30 Min

Kochzeit55 Min

Portionen12

Frühstück Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Ideal für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie. Jeder wird sich freuen, wenn Sie es auf Ihre Speisekarte setzen!

Zutaten

für 12 Portionen

1 Packung gefrorene Hash Browns im südlichen Stil
2 Packungen vorgekochten Bacon (in Stücke geschnitten)
475 g geriebener Cheddar
225 g Putenhackfleisch
650 g fettarmer Quark
7 Eier (geschlagen)

Zubereitung

1
Wurst anbraten, abtropfen lassen, abspülen und beiseite stellen.
2
Kartoffeln und Quark vermengen.
3
Geriebenen Käse, abgekühlte Wurst und geschnittenen Bacon hinzufügen und gut vermischen.
4
In eine gefettete 9x11 Backform geben (nicht fest andrücken), die geschlagene Eiermasse über die Kartoffelmischung gießen und bei 190 °C 55-60 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

329.2

Kalorien

20,4 g

Eiweiß

16,6 g

Kohlenhydrate

15,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Tipps

Ich werde beim nächsten Mal Putenwurst, Putenbacon und 2% Cheddar verwenden.

4.2 (99)

Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.

BrunchFrühstück

55 Min

Gebackene Eierbecher

4.4 (473)

Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.

BrunchFrühstück

30 Min