Kurzbeschreibung
Ideal für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie. Jeder wird sich freuen, wenn Sie es auf Ihre Speisekarte setzen!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Wurst anbraten, abtropfen lassen, abspülen und beiseite stellen.
- 2
Kartoffeln und Quark vermengen.
- 3
Geriebenen Käse, abgekühlte Wurst und geschnittenen Bacon hinzufügen und gut vermischen.
- 4
In eine gefettete 9x11 Backform geben (nicht fest andrücken), die geschlagene Eiermasse über die Kartoffelmischung gießen und bei 190 °C 55-60 Minuten backen.
Tipps
Ich werde beim nächsten Mal Putenwurst, Putenbacon und 2% Cheddar verwenden.
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Nährwerte pro Portion
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