Frühstücksburrito mit Schinken, Ei und Käse
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Zubereitung15 Min
Schnell und einfach, kann im Voraus zubereitet werden, um es während der Woche mitzunehmen.
für 1 Portionen
In einer heißen Pfanne die Tortilla für einige Sekunden erhitzen, umdrehen und die andere Seite anbraten.
Ei und Milch verquirlen, Schinken hinzufügen, die Pfanne auf mittlerer Hitze stellen und rühren.
Die Rührei-Mischung in die Tortilla geben, Käse hinzufügen und wie einen Burrito einwickeln.
Bereiten Sie eine Packung Eier-Tortilla-Wraps im Voraus zu, wenn sie abgekühlt sind, in Zip-Lock-Tüten verschließen und einfrieren. Ich lege alle einzelnen Tüten in einen großen Gefrierbeutel für doppelten Schutz.
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Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
