Frühstücksburrito mit Schinken, Ei und Käse
von Finn-1599
Kurzbeschreibung
Schnell und einfach, kann im Voraus zubereitet werden, um es während der Woche mitzunehmen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer heißen Pfanne die Tortilla für einige Sekunden erhitzen, umdrehen und die andere Seite anbraten.
- 2
Ei und Milch verquirlen, Schinken hinzufügen, die Pfanne auf mittlerer Hitze stellen und rühren.
- 3
Die Rührei-Mischung in die Tortilla geben, Käse hinzufügen und wie einen Burrito einwickeln.
Tipps
Bereiten Sie eine Packung Eier-Tortilla-Wraps im Voraus zu, wenn sie abgekühlt sind, in Zip-Lock-Tüten verschließen und einfrieren. Ich lege alle einzelnen Tüten in einen großen Gefrierbeutel für doppelten Schutz.
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Nährwerte pro Portion
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