Kurzbeschreibung
Leckere Quiche mit Polenta als Boden
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Polenta sehr dünn schneiden und kochen. In die Auflaufform legen. Kanadischen Bacon braten, hacken und über die Polenta streuen.
- 2
Eier, Eiweiße, Brokkoli, Zwiebel, Dill und Muskatnuss vermischen. Über die Polenta/Bacon gießen.
- 3
Bei 175 °C etwa 30 Minuten backen, dann geriebenen Cheddar darüber streuen und weitere 10 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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