FTP Rosenkohl
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
für 2 Portionen
Rosenköpfe reinigen und den Kern abschneiden.
Paprika und Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden.
Alle Zutaten in einen Topf geben und vermengen.
Bei hoher Hitze etwa zehn Minuten erhitzen, alle zwei bis drei Minuten umrühren.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und zehn Minuten garen, alle zwei bis drei Minuten umrühren.
Warm servieren.
Optional - nicht in den Nährwertangaben enthalten: Gekochten Bacon oder Schinken, 1/4 Tasse hinzufügen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die Großeltern meines Vaters stammen von beiden Seiten aus Österreich und er wuchs mit vielen traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten und einer Liebe zu gekochtem Kohl in verschiedenen Formen auf. Diese Liebe hat er an mich weitergegeben und ich freue mich, sein Rezept für süßen und sauren Rotkohl zu präsentieren.
