
G's Low Carb Chili
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Zubereitung30 Min

Man kann Bohnen hinzufügen für Chili mit Bohnen, ich verwende schwarze Sojabohnen in etwa der Hälfte und lasse den Rest plain; und toppe mit Sauerrahm oder Käse und Frühlingszwiebeln. Ich serviere es über Blumenkohlreis und in Omeletts.
für 16 Portionen
In einer großen Pfanne die Fleischsorten und Gewürze hinzufügen und braten, dann das Gemüse hinzufügen, bis es zart ist, die restlichen Zutaten hinzufügen, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.