Garnelen-Avocado-Salat LCHF Low Carb
von Lenast35
Kurzbeschreibung
Schnelles und einfaches Mittagessen für mich, da ich vorgekochte Garnelen verwendet habe.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorgekochte Garnelen in einen Beutel in eine Schüssel mit Wasser legen, um sie aufzutauen. Gemüse (Tomaten, Jalapeño, Frühlingszwiebeln) würfeln und dann die Garnelen würfeln.
- 2
Alles in einer größeren Schüssel kombinieren, Mayo und Sauerrahm mit einigen Gewürzen vermengen.
- 3
Ich habe Knoblauch, Ingwer, Cayenne, Paprika und Kreuzkümmel verwendet.
- 4
Die Gemüse- und Garnelenmischung hinzufügen.
- 5
Koriander hacken und den Salat garnieren.
- 6
Ein wenig kühlen oder sofort essen.
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Nährwerte pro Portion
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