Garnelenpfanne mit Mai Fun-Nudeln
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Kochzeit15 Min
für 2 Portionen
Anweisungen auf der Mai Fun-Verpackung befolgen.
Kokosöl in einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie braun sind.
Paprika- und Zwiebelgemüse hinzufügen.
Braten, bis das Gemüse weich ist und die Zwiebeln zu bräunen beginnen.
Rohe, aufgetaute Garnelen, Kokos und rote Pfefferflocken hinzufügen.
Etwa 3 Minuten garen, bis die Garnelen durchgehend rosa sind.
Hitze ausschalten.
Sojasauce und abgetropfte Mai Fun-Nudeln hinzufügen.
Vermengen und servieren.
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Ich habe das Rezept angepasst, um Fett und Kalorien zu reduzieren.
Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
