Kurzbeschreibung
Frisches und stückiges Gazpacho. Ideal als Snack, leichtes Mittagessen oder Vorspeise.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse in kleine Würfel schneiden und in eine nichtmetallische Schüssel geben.
- 2
Kräuter und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Flüssige Zutaten hinzufügen und umrühren.
- 4
Abdecken und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren kühlen (die Aromen verbessern sich mit der Zeit).
- 5
Abgedeckt im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
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