Gebackene Haferflocken-Rosinenriegel

Name: Gebackene Haferflocken-Rosinenriegel
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 350 g Haferflocken; 125 g Splenda; 5 g Zimt; 5 g Salz; 5 g Backpulver; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 60 g Rosinen; 125 g Magermilch; 1 (4 oz.) Tasse ungesüßtes Apfelmus

von Maxastra639

4.0(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit21 Min

Portionen8

Beilagen Fettarm Frühstück

Köstliche und extrem gesunde, kuchenartige Riegel für das Frühstück oder einen Snack am Morgen. Sie können sie mit beliebigen Zutaten variieren, wie z.B. gehackten Nüssen, anderen Trockenfrüchten, Erdnussbutter usw.

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
2
In eine gefettete 20 cm quadratische Form (für Riegel) oder eine 23 cm runde Form (für Stücke) gießen und bei 175 °C 20 bis 22 Minuten backen.
3
Riegel werden feucht und kuchenartig sein.