Gebackener Frühstückskuchen - Kürbiskuchen-Stil
von mikaFelixx72
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Zubereitung10 Min
von mikaFelixx72
Abgeleitet von Angelas Rezept auf ohsheglows.com. Vor dem Backen mit Bananen, Zartbitterschokolade oder Obst nach Wahl belegen. Kann auch Proteinpulver und Chiasamen hinzugefügt werden, um den Nährwert zu erhöhen (hatte ich nicht!).
für 3 Portionen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
In 3 kleine ofenfeste Schalen (gefettet) geben.
Bei 180 °C 30 Minuten backen.
Ich habe vor dem Backen eine Prise gehackte Pekannüsse und ein wenig Zartbitterschokolade darauf gegeben.
Kann 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden!
Vor dem Backen die Schale auf Zimmertemperatur bringen.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
