Gebratener Spargel und Pilze in Rotweinsauce
von Jonas_Zimmermann
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Zubereitung2 Min
Kochzeit10 Min
Portionen3
Kurzbeschreibung
Salz kann hinzugefügt oder weggelassen werden, aber dies ist eine großartige gebratene Beilage. Kann in mehr Portionen aufgeteilt werden, aber wir teilen dies zwischen 2.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Spargel dämpfen, bis er halb gar ist.
- 2
Öl und Wein erhitzen, 1 Zehe Knoblauch und Salz (falls gewünscht) hinzufügen.
- 3
Spargel hinzufügen und anbraten.
- 4
Pilze zur Mitte hinzufügen und anbraten, bis sie gar sind.
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Nährwerte pro Portion
116.4
Kalorien
2,7 g
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Fett
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