Gedämpfter Bittergurke mit Karotten

Name: Gedämpfter Bittergurke mit Karotten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 350 g Bittergurke (gekocht); 1 Tasse, Streifen oder Scheiben Karotten, roh; 100 g Schweinefleisch, gehackt; 30 g Fischsauce; 15 g helle Sojasauce

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen1

Asiatisch Low Carb Mittagessen Rind & Schwein

Schnelles Bürolunch.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Bittergurke und Karotte schneiden. In eine Edelstahlschüssel mit gehacktem Schweinefleisch geben.
2
Fischsauce, Sojasauce und eine Prise Pfeffer hinzufügen, gut vermischen. In den Dampfgarer geben und etwa 15 Minuten dämpfen.

Nährwerte pro Portion

265.6

Kalorien

23,5 g

Eiweiß

20,4 g

Kohlenhydrate

10,2 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (91)

Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.

AsiatischSuppe

25 Min

4.1 (221)

AbendessenAsiatisch

Gedämpfter Bittergurke mit Karotten

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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