Gefüllte Bratwürste oder Würstchen (keto-freundlich)

Name: Gefüllte Bratwürste oder Würstchen (keto-freundlich)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 8 Portionen Johnsonville Brat (Original) - 1 Brat; 1 Portion 1 mittelgroße grüne Paprika; 1 Portion rote Paprika (eine mittelgroße Paprika); 1 große Paprika (3-3/4" lang, 3" gelbe Paprika); 1 mittelgroße (2-1/2" Durchmesser) Zwiebel, roh; 3 Tassen geriebener Cheddar-Käse; 2 Tassen frische Champignons, in Stücke oder Scheiben; 1 Stück (1" quadratisch, 1/3" hoch) gesalzene Butter; 15 g Balsamico-Essig

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen8

Abendessen Low Carb Rind & Schwein

Rezept auf Tiktok gefunden (siehe Bild).

Zutaten

für 8 Portionen

8 Portionen Johnsonville Brat (Original) - 1 Brat
1 Portion 1 mittelgroße grüne Paprika
1 Portion rote Paprika (eine mittelgroße Paprika)
1 große Paprika (3-3/4" lang, 3" gelbe Paprika)
1 mittelgroße (2-1/2" Durchmesser) Zwiebel, roh
3 Tassen geriebener Cheddar-Käse
2 Tassen frische Champignons, in Stücke oder Scheiben
1 Stück (1" quadratisch, 1/3" hoch) gesalzene Butter
15 g Balsamico-Essig

Zubereitung

1
1. Bratwürste aufschneiden und auf jeder Seite durchgaren.
2
Gemüse hacken, dann Paprika und Zwiebel anbraten.
3
Zwiebel, Butter und Essig hinzufügen, wenn die Paprika fast fertig sind.
4
2. In einer mit Backpapier ausgelegten Auflaufform alle 8 Bratwürste platzieren.
5
Gemüse gleichmäßig über die Bratwürste verteilen und mit Käse belegen.
6
10-15 Minuten bei 350 °F (ca. 175 °C) backen.

Tipps

Vor dem Backen mit Paprika belegen für einen würzigen Kick.

Nährwerte pro Portion

458.7

Kalorien

25,8 g

Eiweiß

8,1 g

Kohlenhydrate

35,7 g

Fett

Bewertungen

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4.6 (255)

AbendessenLow Carb

45 Min

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Gefüllte Bratwürste oder Würstchen (keto-freundlich)

Zutaten

Zubereitung

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