Dies ist ein unglaublich einfaches Rezept, das die ganze Familie lieben wird. Wenn Sie es Ihren Lieben nicht sagen, werden sie denken, es sei Ricotta, aber die Vorteile des Sojaproteins genießen. Dies erfordert wenig Vorbereitungszeit. Die meiste Zeit ist die Kochzeit.
für 44 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Um die Füllung vorzubereiten, Mozzarella und die nächsten 5 Zutaten (bis einschließlich Ei) in eine Schüssel geben und vermengen.
2 Esslöffel Füllung in jede Muschel geben.
Die gefüllten Muscheln beiseite stellen.
Um die Sauce vorzubereiten, die Wurst ganz in einem großen Kochtopf garen.
Entfernen und abkühlen lassen, bis sie handhabbar ist.
Die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
Zurück in den Kochtopf geben und die Sauce hinzufügen.
Zum Köcheln bringen.
10 Minuten garen oder bis sie erhitzt ist.
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2 Tassen Sauce über den Boden von 2 8x8 (oder einer 9x13) Auflaufform verteilen, die mit Kochspray beschichtet ist.
Die gefüllten Muscheln in einer einzigen Schicht in die Formen legen, mit der restlichen Sauce belegen.
Bei 175 °C 40 Minuten backen oder bis sie sprudeln.
Mit Parmesan (optional) bestreuen. Ergibt 44-45 Muscheln.
Die bereitgestellten Nährwertinformationen sind pro Muschel berechnet.
Das gesamte Rezept reicht für 10 Personen.
Ich neige dazu, ein Gericht zu servieren und das andere für eine andere Nacht einzufrieren, wenn ich keine Lust zum Kochen habe! (Es ist eine großartige Mahlzeit, um sie in großen Mengen zuzubereiten, wie im SparkDiet beschrieben, Stufe 2, Aktion #6, Aufgabe #1) Diese Mahlzeit lässt sich sehr gut einfrieren und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.
Das Rezept lässt sich auch sehr leicht halbieren.
Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
