Kurzbeschreibung
Gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Fleischsorten anbraten, den Reis kochen und die Paprika halbieren (es sei denn, sie sollen ganz bleiben). Das Rezept ist für eine halbe Paprika.
- 2
In einem separaten Topf alle Gemüse mit gerade genug Olivenöl kombinieren, damit sie nicht kleben. 3 bis 5 Minuten anbraten, dann Fleisch und Reis hinzufügen.
- 3
Bei 175 °C 25 bis 35 Minuten backen, bis die Paprika die gewünschte Zartheit erreicht haben.
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