Kurzbeschreibung
Köstlich und gesund
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Reis nach Packungsanweisung kochen.
- 2
In einem großen Suppentopf das Rinderhackfleisch anbraten und das restliche Fett abgießen.
- 3
Hitze reduzieren.
- 4
Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
- 5
Kochen, bis das Gemüse leicht zart ist (ca. 5 Minuten).
- 6
Die Dosen-Tomaten, Tomatensauce, Hühnerbrühe, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen.
- 7
Zum Kochen bringen.
- 8
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
- 9
Den gekochten Reis hinzufügen und 25 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
227.5
Kalorien
16.2 g
Eiweiß
31.1 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Fett
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