Gefüllte Poblano-Paprika
von kaneKaiecho57
Kurzbeschreibung
Leckere Poblano-Paprika für eine Diät - ich liebe diese einfache und leicht gefüllte Poblano-Paprika. Es erleichtert das Diäten, wenn ich das ab und zu haben kann.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen, 4 Poblano-Paprika etwa 15 Minuten im Ofen rösten.
- 2
Zwiebel, Knoblauch und rote Paprika in einer gusseisernen Pfanne anbraten, bis sie zart sind.
- 3
Putenhackfleisch, Salz und Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und eine Prise rote Pfefferflocken hinzufügen.
- 4
Bei mittlerer bis niedriger Hitze garen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
- 5
Frischkäse hinzufügen und gut vermischen, Feta und Koriander hinzufügen und bei niedriger Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
- 6
Nachdem die Paprika abgekühlt sind, Stiele und Samen entfernen.
- 7
Mit der Fleischfüllung füllen und in eine mit Pam besprühte Auflaufform legen und 15 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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