Startseite
Beilagen
Gefüllter Eichelkürbis

Gefüllter Eichelkürbis

Name: Gefüllter Eichelkürbis
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Eichelkürbis, halbiert; 60 g zuckerfreier Pfannkuchensirup; 2 TL gehackte Walnüsse; 2 TL Craisins (kann durch Rosinen ersetzt werden)

von neox7492

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit45 Min

Portionen2

Beilagen Fettarm

Kurzbeschreibung

Ideal für Thanksgiving oder jederzeit. Entscheiden Sie, ob es eine Beilage oder ein Dessert ist!

Zutaten

für 2 Portionen

1 Eichelkürbis, halbiert
60 g zuckerfreier Pfannkuchensirup
2 TL gehackte Walnüsse
2 TL Craisins (kann durch Rosinen ersetzt werden)

Zubereitung

1
Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2
Auf ein mit Pam besprühtes Backblech legen und bei 175 °C 30 Minuten backen.
3
Auf die Schnittseite drehen und 2 TL Sirup, 1 TL Walnüsse und 1 TL Craisins in jede Hälfte geben.
4
Weitere 15-30 Minuten backen, bis sie zart sind.