Gefüllter French Toast
von vxvera1825
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinde vom Brot abschneiden.
- 2
Eine 9x13 Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
- 3
Die Hälfte des Brotes in zwei Reihen zu je 6 Scheiben anordnen.
- 4
In einer großen Schüssel Milch, 1 1/2 Tassen Ei-Ersatz, Sahne und 1/2 Tasse Zucker verquirlen.
- 5
Die Hälfte der Mischung (3 Tassen) über das Brot gießen.
- 6
In einer Küchenmaschine 1/2 Tasse Ei-Ersatz, 1/2 Tasse Zucker, Vanille, Muskatnuss, Zimt und Frischkäse vermengen.
- 7
Auf das feuchte Brot in der Form verteilen.
- 8
Mit dem restlichen Brot bedecken.
- 9
Die restliche Milchmischung über das Brot gießen.
- 10
Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
- 11
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 12
Unbedeckt 55 Minuten backen.
- 13
10-15 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
- 14
Nach Belieben mit Zimt-Zucker bestreuen.
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