Gefüllter Ofenkartoffelsalat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung5 Min
Ein Gericht für eine Person oder für eine große Runde.
für 1 Portionen
Die gewaschene Kartoffel mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Die ungeschälte Kartoffel in der Mikrowelle 3 Minuten dämpfen, oder bis sie mit einer Gabel gar ist.
Abgedeckt stehen lassen, während die anderen Zutaten vorbereitet und vermischt werden.
Die Kartoffel kann auch abgekühlt werden oder im Kühlschrank abgekühlt werden, wenn gewünscht.
Die Kartoffel aufschneiden und mit der Füllung füllen.
In einer Schüssel servieren.
Frische, gehackte Kräuter nach Wahl (z. B. Basilikum, Schnittlauch, Koriander) und/oder andere frische Salatgemüse hinzufügen, die Ihnen gefallen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
