Gegrilltes Mahi Mahi mit karibischer Sauce

Name: Gegrilltes Mahi Mahi mit karibischer Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 8oz Mahi Mahi-Filets; 125 g fettfreier Sauerrahm; 30 g frischer Limettensaft; 30 g gehackter frischer Koriander; 1 Jalapeño, entkernt und gehackt

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen2

Fisch Low Carb

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

1
Mahi Mahi-Filets mit Salz und Pfeffer würzen, bevor sie auf den Grill gelegt werden.
2
Die Filets etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite grillen.
3
Während der Fisch kocht, alles andere in der Küchenmaschine bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit für eine Minute vermengen, bis eine fast cremige Konsistenz erreicht ist.
4
Den Fisch vom Grill nehmen und die karibische Sauce darüberlöffeln.

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