Gelbe Spalterbsensuppe
von Jasminkm225
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Zubereitung10 Min
Kochzeit180 Min
Portionen24
Kurzbeschreibung
Gelbe Spalterbsensuppe
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Erbsen, Schweinefleisch und die Hälfte der Zwiebeln kochen.
- 2
Schaum abschöpfen.
- 3
1,5 Stunden köcheln lassen.
- 4
Die andere Hälfte der Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
- 5
Zur Suppe hinzufügen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen.
- 7
1,5 Stunden köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
275.9
Kalorien
7,9 g
Eiweiß
21,3 g
Kohlenhydrate
17,6 g
Fett
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