Gemischter brauner und Wildreis

Name: Gemischter brauner und Wildreis
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße Selleriestange; 1 kleine Zwiebel; 4 Babykarotten; 10 geschälte Knoblauchzehen; 125 g LundBerg Wildreis; 1,5 Tassen Langkorn-Jasminreis; 350 g Brühe mit niedrigem Natriumgehalt, aufgeteilt; 475 g Wasser

von taroKiraastra43

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Zubereitung10 Min

Kochzeit45 Min

Portionen1

Abendessen Beilagen

Wildreis mit Langkornbraunem Reis und Gemüse.

Zubereitung

1
Zwiebeln, Karotten, kleine Zwiebel und Sellerie im Mixer würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsemixtur anbraten, bis sie weich ist. Wildreis und 1 Tasse Brühe zur Mischung hinzufügen, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Braunen Reis abspülen, zur Pfanne hinzufügen, 1/2 Brühe und 2 Tassen Wasser hinzufügen. Umrühren, zum Kochen bringen, etwa 5 Minuten abdecken und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, mit einer Gabel auflockern, bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen oder so servieren.

Nährwerte pro Portion

43,6 g

Eiweiß

297,5 g

Kohlenhydrate

11,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Low Carb

Tipps

Flüssigkeit gemäß den Anweisungen auf der Verpackung hinzufügen oder je nach gewünschter Reisfestigkeit. Dies ist eine große Menge Reis, die ich für die Woche zubereite. Sie kann verkleinert werden.

4.2 (506)

Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!

Beilagen