Gemischter Gemüse-Reis

Name: Gemischter Gemüse-Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 13 Portionen
Ingredients: 1361 g Kurzreis, braun; 485 g Edamame, geschält, gefroren; 500 g Blumenkohl, gerieben; 284 g frische Champignons; 60 g süße Chilisauce; 500 g Brokkoli-Slaw

von ZTheopl75

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Zubereitung5 Min

Kochzeit30 Min

Portionen13

Abendessen Asiatisch

Gemüse und Reis sind eine einfache, günstige und köstliche Option, die im Voraus zubereitet und für eine Woche gesunder, verzehrfertiger Mahlzeiten aufbewahrt werden kann!

Zubereitung

1
Reis und Champignons in einem Reiskocher oder Schnellkochtopf mit einer Prise Salz garen.
2
Edamame, geriebenen Blumenkohl und Brokkoli-Slaw dämpfen.
3
Wenn der Reis und die Gemüse-Mischung fertig sind, alles mit Chilisauce vermengen.