Kurzbeschreibung
Frühstücksmuffins
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel die Eier verquirlen.
- 3
Gemüse, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzufügen.
- 4
Käse unterrühren.
- 5
Mit 1/3 Tasse in Muffinförmchen, die mit Olivenöl beschichtet oder mit Muffinförmchen ausgelegt sind, füllen.
- 6
25 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt.
Ähnliche Rezepte
Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
100-Kalorien Karotten-Ingwer-Muffins
Denken Sie an Karottenkuchen, aber ohne das schlechte Gewissen!
Mini-Gemüse-Frittatas von Coach Nicole
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!