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Gemüse-Ei-Rührei

Gemüse-Ei-Rührei

von Lena-7523

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Zubereitung15 Min
Kochzeit12 Min
Portionen1
FrühstückVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Champignons und Spinat) vorbereiten.

  2. 2

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

  3. 3

    Gemüse hinzufügen und garen, bis es zart ist.

  4. 4

    Die geschlagenen Eier hinzufügen und garen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  5. 5

    Auf einen Teller geben und mit Petersilie garnieren.

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BrunchFrühstück

Nährwerte pro Portion

309.6
Kalorien
15,3 g
Eiweiß
8,9 g
Kohlenhydrate
24,1 g
Fett

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