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Gemüse-Frittata

Gemüse-Frittata

von Zoe65

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Zubereitung30 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
FrühstückVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Diese Frittata enthält echte Eier und Käse im Rezept.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 190 °C vorheizen. In einer großen Pfanne Zwiebel und Paprika in Öl etwa 3 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

  2. 2

    Spinat hinzufügen und kochen, bis er verwelkt ist.

  3. 3

    Eier und Sahne in die Pfanne geben.

  4. 4

    Die Eier etwa 30 Sekunden leicht umrühren.

  5. 5

    Pfanne in den vorgeheizten Ofen stellen und 10-15 Minuten backen, bis die Eier durchgegart sind.

  6. 6

    Aus dem Ofen nehmen und Käse hinzufügen.

  7. 7

    Warm servieren.

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Nährwerte pro Portion

138.3
Kalorien
9,1 g
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
9,4 g
Fett

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