Gemüse-Knoblauchsuppe

Name: Gemüse-Knoblauchsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: *Roher gelber Kürbis, 1 Tasse; *Gefrorener Brokkoli, 1 Tasse; *Gefiltertes Wasser, 32 oz; *Rinderbrühe, 1 Tasse; *Sellerie (roh) (1 Tasse), 0,25 Tasse; Margaret Holmes Tomaten, Okra, Mais, 2 Tassen; *Minute Rice Instant angereicherter Langkornreis, 5 Minuten, 2 Portionen; Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutermischung, 1 TL

von Maja53

Noch keine Bewertungen

Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Fettarm Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Eine weitere großartige Suppe, meine Tochter liebt eine schnelle, aber herzhafte Suppe.

Zutaten

für 4 Portionen

*Roher gelber Kürbis, 1 Tasse
*Gefrorener Brokkoli, 1 Tasse
*Gefiltertes Wasser, 32 oz
*Rinderbrühe, 1 Tasse
*Sellerie (roh) (1 Tasse), 0,25 Tasse
Margaret Holmes Tomaten, Okra, Mais, 2 Tassen
*Minute Rice Instant angereicherter Langkornreis, 5 Minuten, 2 Portionen
Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutermischung, 1 TL

Zubereitung

1
In einem großen Suppentopf Wasser und Brühe hinzufügen und auf hohe Hitze stellen, um zum Kochen zu bringen.
2
Sellerie und gelben Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden.
3
Reis zur kochenden Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen, dann alle Gemüse hinzufügen und weitere 20 Minuten bei niedriger Hitze kochen. Würzen und servieren.