Gemüse-Knoblauchsuppe
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Zubereitung15 Min
Eine weitere großartige Suppe, meine Tochter liebt eine schnelle, aber herzhafte Suppe.
für 4 Portionen
In einem großen Suppentopf Wasser und Brühe hinzufügen und auf hohe Hitze stellen, um zum Kochen zu bringen.
Sellerie und gelben Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden.
Reis zur kochenden Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen, dann alle Gemüse hinzufügen und weitere 20 Minuten bei niedriger Hitze kochen. Würzen und servieren.
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Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Eine wunderbare Suppe, um sich an kalten Winterabenden aufzuwärmen, und sie ist reich an Vitamin A.
