Gemüse-Lasagne Rezept | Piroggi

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Gemüse-Lasagne

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Zubereitung30 Min

Kochzeit60 Min

Portionen1

Abendessen Glutenfrei

Kurzbeschreibung

Zucchini-Nudeln, geriebener Sommerkürbis, geschnittene Portabello- und weiße Champignons.

Zutaten

für 1 Portionen

4 Tassen frische Champignons, in Stücke oder Scheiben
3 mittelgroße Zucchini
3 Tassen geschnittener Sommerkürbis
450 g Mozzarella-Käse, teilentrahmt
60 g geriebener Parmesan-Käse
700 g Spaghetti-/Marinara-Sauce (Tomatensauce)

Zubereitung

1
In einer Auflaufform in Schichten mit Knoblauchpfeffer und italienischen Kräutern zubereiten.

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Nährwerte pro Portion

158,0 g

Eiweiß

97,8 g

Kohlenhydrate

106,4 g

Fett

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