
Kurzbeschreibung
Ich versuche, mein eigenes Rezept zu entwickeln, mal sehen, wie es läuft...
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Für die Soße: 1 Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Die Champignons hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten garen.
- 3
Die Champignons nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Das Mehl über die Champignons streuen und unter Rühren leicht bräunen, etwa 1 Minute.
- 5
Den Apfelessig, Honig und Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen, bis sie eingedickt ist, etwa 2 Minuten.
- 6
Die Milch und Stärke hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Nährwerte pro Portion
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